Курица, запечённая по- французки.

Ингридиенты: куриное мясо (бедро, голень и т.д.) 1кг., 1ст. ложка растительного масла, 1 луковица, 4- 4 ст. ложки майонеза, зелень укропа и петрушки, чёрный молотый перц и соль по (вкусу).

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками (можно отделить от костей).
Форму для выпекания, сковороду или противень смазать маслом. Уложить кусочки курицы, посолить, поперчить, посыпать нарубленной зеленью. Очистить, помыть и мелко нарезать луковицу, раскрошить её над мясом, сверху засыпать тёртым сыром и залить майонезом. Поставить в духовку на умеренный огонь. Когда сыр (или майонез) покроется золотистой корочкой, вынуть из духовки.

Приятного аппетита!!!
× Пришло новое сообщение