Дом наш стоит среди полей. С одной стороны ананасы, с другой - рис, там еще какие-то банановые плантации, ну и все такое. Особо приятно, когда с полей залетает запах дыма от каких-нибудь костров. И совсем хорошо, когда это происходит в предобеденное время, когда пора готовить. Тогда сразу случается четкая ассоциация с детством и садом. В детстве меня каждое лето отправляли к бабушке с дедушкой в Каменск Уральский. У них там был сад и большинство приятных воспоминаний детства связаны с этим садом, с природой, с небом, теплом, облаками и запахом готовящейся на дровяной печке еды. Бабушка почти всегда готовила обед на печке, на дровах, в чугуниевой сковороде или алюминиевой каструле. И сейчас я, как почую бывает, запах костра с полей, сразу начинаю готовить картоху по-деревенски, с чесноком и с жирным беконом (вместо сала) и с грибами. Одно из любимых..
3
× Пришло новое сообщение