ГЛИНТВЕЙН. Традиционный напиток, который согревает жителей Германии, Австрии и скандинавских стран в зимние холода, полюбился и в России. Рецепт глинтвейна из красного вина
Ингридиенты:
красное вино 1 литр
гвоздика 6 шт.
корица 3 палочки
сахар 4 столовые ложки
апельсин 1 шт.
лимон 1 шт.
Приготовление:
Добавить специи и цедру в красное вино. Подогревать под крышкой в течении часа, но не доводить до кипения. Снять с огня и оставить на полчаса. Процедить через сито, перед употребление еще раз подогреть.
Рецепт глинтвейна из белого вина
Ингридиенты:
белое вино 1 ½ литра
апельсиновый сок 1/8 литра
ром 80 мл
гвоздика 4 палочки
сахар 4 столовые ложки
апельсин 1 шт.
Приготовление:
Обдать апельсины кипятком и нарезать кружочками. Смешать в большой кастрюле вино, апельсиновый сок, ром, гвоздику, сахар и довести до кипения (5-10 минут). Перед тем, как подавать на стол еще раз подогреть.
Рецепт глинтвейна для мужчин.
Ингридиенты:
вино 1 литр
ром 50 мл
амаретто 50 мл
гвоздика 7 шт
корица 2 палочки...
Показать полностью

апельсин 2 шт
Приготовление:
Добавить специи в вино и довести до кипения, после этого добавить ром и амаретто и оставить на маленьком огне на несколько минут. Процедить, при необходимости снова подогреть и наслаждаться ароматным глинтвейном.
Рецепт глинтвейна для детей
Ингридиенты:
виноградный сок 1 литр
малиновый сироп 2 столовые ложки
лимонный сок 2 столовые ложки
кардамон 1 щепотка
гвоздика (молотая) 1 щепотка
корица (молотая) 1 щепотка
изюм 20 грамм
Приготовление:
Добавить в виноградный сок малиновый сироп, изюм и специи и довести до кипения на сильном огне, после этого добавить лимонный сок. Перед подачей дайте детскому глинтвейну немного остыть.
2
× Пришло новое сообщение