Польза листового салата

Листовой салат культивируется с древнейших времён. Его выращивали в Древней Греции, использовали для приготовления различных блюд в Древней Риме. Как лекарство он применялся в Древнем Египте. Ещё в те далёкие времена польза листового салата была известна практически всем.

В природе насчитывается несколько видов листового салата. Выращивать листовой салат можно даже в северных районах России, так как это морозоустойчивая и скороспелая культура. Салат требователен к свету, и начинает свой интенсивный рост в период увеличения светового дня. Польза листового салата обуславливается большим содержанием необходимых витаминов и минералов для организма человека. Особенно это актуально ранней весной, когда витаминные запасы организма на исходе, а на грядке имеются свежие листочки салата.

В чем польза листового салата?

Салат содержит большое количество белка, витамины группы В, С, Е, РР, бета-каротин, хлорофилл, сахара, кальций, магний, калий, железо.

Листовой салат подходит для диетического питания при ожирении и сахарном диабете. Польза листового салата и в том, что он способствует выведению из организма различных вредных веществ. Если регулярно употреблять листовой салат в пищу, то это поможет улучшить состояние при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки (гастриты, язвы). Отмечается исчезновение желудочных болей, происходит скорейшее заживление язв.

Имеется польза листового салата при сильном кашле и бронхите, в данном случае он применяется в виде настоя и служит отхаркивающим средством.

Свежий сок из листьев салата смешанный с морковным и свекольным соком является отличным оздоравливающим средством для организма. Такой сок способствует очищению кровеносных сосудов, тем самым предотвращает развитие атеросклероза, заряжает энергией, насыщается организм необходимыми минералами и витаминами.

Польза листового салата для кожи лица

Листовой салат можно использовать и для ухода за сухой кожей лица. Для этого необходимо приготовить следующий рецепт маски: взять 8-10 листьев салата, тщательно растереть с 3 ст. ложками простокваши или сметаны. Полученную маску необходимо наносить на лицо на 10-15 минут. Смывать прохладной водой.

Также можно сделать питательную маску из листьев салата. Для этого листья салата нужно пропустить через мясорубку, чтобы получилось 3-4 ст ложки кашицы салата. Туда необходимо добавить 1 чайную ложку сока лимона и 1 ст ложку растительного масла. Полученную смесь наносить на лицо на 10-15 минут, смывать прохладной водой.

× Пришло новое сообщение