Проведено 114 237 розыгрышей
Следующий через 1 минуту

Последние победители



Капустные оладьи с сыром

Капустные оладьи с сыром — очень легкое и диетическое блюдо. Готовятся оладьи в духовке, а не на сковородке, ничего жареного, жирного, вредного в них нет, и вкус тоже не разочарует. Попробуйте приготовить. Очень вкусно! Ингредиенты: капуста — 400 г твердый сыр — 100 г яйца — 2 штуки сметана — 2 столовые ложки мука — 5-6 столовые ложки разрыхлитель — 2\3 чайной ложки зелень укропа или петрушки — 2-3 столовые ложки соль, специи — по вкусу. Приготовление: Капусту мелко порубить, опустить ее на несколько минут в кипящую подсоленную воду. Если молодая капуста, то достаточно залить на две — три минуты кипятком. Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде. Натереть сыр на мелкой терке, смешать его с яйцами и сметаной. В капусту добавить соль и перец, вылить смесь из сыра и яйца, перемешать и всыпать муку с разрыхлителем. Еще раз перемешать, если нужно, то добавить муки. Масса не должна быть жидкой, по консистенции такая же, как на обычные оладьи. Пока разогревается духовка, тесто убрать в холодильник. Противень застелить бумагой для выпечки. Охлажденное тесто столовой ложкой выкладывать на бумагу. Форму для выпекания поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20 минут. Как только оладушки поднимутся и подрумянятся – доставать и подавать к столу. Приятного аппетита!

× Пришло новое сообщение