Сырный крем-суп "Капучино" :)

время приготовления 5мин. подготовка 10мин.

что нужно:

4 вида сыра : пармезан, фета, гауда, дорблю.  20г каждого.

молоко 100г. сливки 100г 

1 гриб шампиньон

хлеб тостовый для "крутон" и шепотку сыра пармезан сверху. 

что делать:  

смешать молоко/сливки с сыром, довести до кипения и полного растворения сыра, добавить листья тимьяна. блендером взбить до образования легкой пены. Обжарить гриб, из хлеба вырезать рюмкой "крутон" с пармезаном в духовку.

из оборудования: блендер, сотейник, венчик.
4 вида сыра: пармезан, фета, гауда, дорблю. хлеб тостовый, грибы.
молоко - 100 г. сливки - 100г.
× Пришло новое сообщение