ЧТО МЫ БУДЕМ, ЕСТЬ В 2050 ГОДУ?

       В США собрались самые опытные социологи, диетологи и психологи Вашингтона, чтобы сделать дальновидный прогноз гастрономических пристрастий человека в будущем. Ученые и эксперты составили приблизительный список продуктов, которые будут употребляться через 38 лет.

       Первое, что с уверенностью утвердили эксперты – придется восполнять недостаток натрия в природе. Это значит, что от привычной и такой нужной специи, как соль придется отказаться! Однако уже сейчас ученые заняты разработкой заменителей соли с идентичным вкусом (именно этим и суждено будет приправлять наши обеды в будущем). Та же участь постигнет и сахар, но не из-за того, что сахарная свекла перестанет расти, а из-за необходимости перейти к диетическому питанию и решить проблему диабета.

       Сократится рацион поедания мяса и птицы. Эксперты считают, что растительные белки будут способны заменить мясные продукты, а молочные компенсируют недостаток прочих полезных веществ. Такую экономию в гастрономии связывают в основном с прогнозами о серьезном подорожании мяса из-за затрат на электроэнергию.

       В ближайшем времени просто необходимо будет ввести строжайшие запреты на красители и вкусовые добавки. Возможно, еда будет пресноватой, но такие меры должны быть приняты, поскольку сейчас влияние на организм различной химии достигло уму непостижимых размеров.

       Эксперты считают, что основная тенденция – сокращение всех излишеств. Конечно, любителей покушать это не порадует, но никто не знает, как оно будет на самом деле.

8
× Пришло новое сообщение