проведено 109 409 розыгрышей
Следующий через 12 минут

Последние победители



Вот и первый отчет.

Нашла недавно этот рецепт и решила попробовать приготовить. Очень уж хотелось что-то с лета на зиму оставить. Основным здесь будет видео, я только дополню немного. Ну что, приступим?


Тыква мне сегодня попалась такая же, только немного насыщенного цвета. В итоге варенье вышло немного темнее. Также я не использовала сухой имбирь, а добавила грамм 70 свежего. Если вы не любитель имбиря, то лучше класть около 40 грамм, так он будет меньше ощутим. Варила я на среднем огне, чтобы не подгорал, пока я буду отвлекаться на готовку другого блюда и в итоге ушло часа 3 на готовку варенья.


Ингредиенты (использовались в видео):

↝ Тыква, 1,5 кг
↝ Лимон, 1 шт
↝ Апельсин, 2 шт
↝ Вода, 1 л
↝ Сахар, 800 гр
↝ Свежий имбирь, 50 гр
↝ Молотый имбирь, 1 ч.л.
↝ Корица, 1 ч.л.


Занимает все это половину кастрюли объемом 3 литра, в конце готовки объем уменьшается в половину.

Вкус у него приятный. Чем-то напомнил мне вкус кураги с нотками имбиря, сложно точно определить вкус. Тыква мало ощутима в итоге :)

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ИМБИРЕМ
8:01
9
× Пришло новое сообщение