Проведено 116 225 розыгрышей
Следующий через 16 минут

Последние победители



Кумара

       Кумара (сладкий новозеландский картофель) - излюбленный овощ жителей современной Новой Зеландии, куда его 800 лет назад завезли первые новозеландские поселенцы - маори, прибывшие с тихоокеанских островов.

       Интересно, что существует две версии об истинной родине происхождения кумары. С одной стороны существуют научные доказательства того, что кумара изначально произрастала на островах Полинезии, Меланезии, Ост-Индийских островах и на Филлипинах. С другой стороны - недавние цитогенетические исследования обнаружили факты неоспоримого родства кумары с американской диким видом картошки, произрастающей в Мексике, что доказывает возможность путешествий коренных жителей Америки в Полинезию или наоборот.

       По маорийской культурной традиции кумара употреблялась в торжественных случаях, и требовало состояние мира для выращивания, поэтому символически кумару ассоциируют с миром и благополучием. Rongo, маорийский бог мира и сельского хозяйства, был отцом Кумары.

       На вид и вкус кумара напоминает сладкий картофель - красного, оранжевого или золотого цвета. Кумара потрясающе легко усваивается и является богатым источником калия, антиоксидантов, витаминов С и В6, кальция и железа - поэтому ее рекомендуют для профилактики заболеваний пищеварительного тракта, язвы, кровообращения, давления и даже рака. Овощ рекомендуется к употреблению при проблемах с селезенкой и поджелудочной железой, а также кормящим мамам. Богатая на углеводы сладкая кумара обеспечивает хорошую энергию и является здоровой альтернативой сладкой закуски.

8
× Пришло новое сообщение