Домашний мармелад

Продукты:

     лимонная кислота — по вкусу

     гранатовый сок — 1 стакан

     сахар — 1 стакан

     желатин 50 гр.

     лимонад — 1 стакан


Приготовление:

     В сотейник высыпать желатин и залить его лимонадом до набухания.

     В другой посуде смешать гранатовый сок, лимонную кислоту и сахар. Мешать сок с сахаром, пока сахар растворится.

     Затем соединить обе массы и поставить на медленный огонь минут на 20.            Помешивать непрерывно, ни в коем случае не допуская закипания.

     Горячую жидкость остудить до теплого состояния, разлить по подготовленным заранее формочкам. Их лучше предварительно поставить на ровный поддон, чтобы удобно перенести в холодильник. Дать мармеладу полностью остыть, затем отправить в холодильник. Перед подачей мармелад достать из форм и обмакнуть в сахар. Очень вкусно!

     Можно заменить гранатовый сок на любой другой, можно также сделать вытяжку из замороженных ягод клубники, малины, смородины и т. д.


Приятного аппетита!

Домашний мармелад... Продукты: лимонная кислота — по вкусу гранатовый сок — 1 стакан сахар — 1 стакан желатин 50 гр. лимонад — 1 стакан ... Приготовление: В сотейник высыпать желатин и залить его лимонадом до набухания. В другой посуде смешать гранатовый сок, лимонную кислоту и сахар. Мешать сок с сахаром, пока сахар растворится. Затем соединить обе массы и поставить на медленный огонь минут на 20. Помешивать непрерывно, ни в коем случае не допуская закипания. Горячую жидкость остудить до теплого состояния, разлить по подготовленным заранее формочкам. Их лучше предварительно поставить на ровный поддон, чтобы удобно перенести в холодильник. Дать мармеладу полностью остыть, затем отправить в холодильник. Перед подачей мармелад достать из форм и обмакнуть в сахар. Очень вкусно! Можно заменить гранатовый сок на любой другой, можно также сделать вытяжку из замороженных ягод клубники, малины, смородины и т. д... Приятного аппетита!
9
× Пришло новое сообщение