Бланманже творожное

Ингредиенты:

     0,5 стакана молока;

     1 пакетик (15 г) желатина;

     1 пакетик (10 г) ванильного сахара;

     250 г творога;

     0,5 стакана сметаны;

     0,5 стакана сахарной пудры;

     2 колечка ананаса (или другие фрукты).


Приготовление:

     В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут.

     Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу.

     Колечки ананаса (ягоды) нарезать кусочками.

     Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить.

     Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать.                    Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать.

     Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы.

     Бланманже творожное готово.


Приятного аппетита!

Бланманже творожное ... Ингредиенты: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). ... Приготовление: В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. Творог смешать с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Колечки ананаса (ягоды) нарезать кусочками. Желатин нагреть до горячего состояния, но не кипятить. Осторожно влить желатин в творожную массу, тщательно перемешать. Добавить кусочки ананасов (ягоды) и снова перемешать. Выложить массу в форму (или в порционные формы) и поставить в холодильник для застывания на 4-5 часов. Чтобы десерт из формы вышел без повреждений, форму нужно окунуть в горячую воду на несколько секунд, бланманже легко отделится от стенок формы. Бланманже творожное готово. ... Приятного аппетита!
7
1
× Пришло новое сообщение