Чесночные гренки с яйцом и шпротами

Ингредиенты:

     Хлеб - 4 ломтика

     Куриное яйцо - 2 шт. (сваренные вкрутую)

     Шпроты - 1 банка

     Чеснок - 2 зубчика

     Сметана - 3 ст. л.

     Огурец - 1 шт.


Приготовление:

     Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок. Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном.


Приятного аппетита!

Чесночные гренки с яйцом и шпротами ... Ингредиенты: Хлеб - 4 ломтика Куриное яйцо - 2 шт. (сваренные вкрутую) Шпроты - 1 банка Чеснок - 2 зубчика Сметана - 3 ст. л. Огурец - 1 шт. ... Приготовление: Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок. Сверху выкладываем по 1 или 2 шпротины, по желанию можно выложить нарезанный кольцами огурец и украсить зеленью. Вот и все, простая, но сочная и ароматная закуска готова. Подавать можно как в теплом виде, так и в охлажденном. ... Приятного аппетита!
6
1
× Пришло новое сообщение