Низкокалорийные голубцы с грибами

пространство " Худеем вкусно " https://galactikka.com/space/94538  

на 100 грамм - 36.74 ккал Б/Ж/У - 2.32/0.97/4.76
Ингредиенты:
Белокочанная капуста 8–10 листьев
Соль по вкусу
Оливковое масло
Для начинки:
Свежие грибы 500 г или сушеные грибы 100 г
Томатная паста 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша (из бурого риса) 1/2 стакана
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 минуты, вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
3. На каждый капустный лист положить 2–3 столовые ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
5. Для начинки сушеные грибы помыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.
Приятного аппетита! 
Низкокалорийные голубцы с грибами
4
× Пришло новое сообщение