Итальянский томатный соус


Ингредиенты:
     Масло оливковое 2 столовые ложки
     Лук репчатый 1 головка
     Чеснок 3 зубчика
     Орегано 1 столовая ложка
     Помидоры консервированные 800 г
     Паста томатная 2 столовые ложки
     Помидоры 4 штуки
     Сахар 1 столовая ложка


Приготовление:
     1. Разогреть масло в большой кастрюле, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок и готовить примерно 7–8 минут.
     2. Добавить сухое орегано, нарезанные консервированные помидоры, томатную пасту, сахар. Приправить по вкусу и тушить 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на треть и немного загустеет.
     3. Свежие помидоры очистить от кожицы и семян, добавить в соус и готовить еще 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы.


Приятного аппетита!

Итальянский томатный соус ... Ингредиенты: Масло оливковое 2 столовые ложки Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Орегано 1 столовая ложка Помидоры консервированные 800 г Паста томатная 2 столовые ложки Помидоры 4 штуки Сахар 1 столовая ложка ... Приготовление: 1. Разогреть масло в большой кастрюле, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок и готовить примерно 7–8 минут. 2. Добавить сухое орегано, нарезанные консервированные помидоры, томатную пасту, сахар. Приправить по вкусу и тушить 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на треть и немного загустеет. 3. Свежие помидоры очистить от кожицы и семян, добавить в соус и готовить еще 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы. ... Приятного аппетита!
8
× Пришло новое сообщение