Проведен 118 141 розыгрыш
Следующий через 20 минут

Последние победители



Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

     4 яйца,

     стакан сахара,

     стакан муки,

     1 или 2 яблока (в зависимости от размеров),

     масло (для смазывания формы),

     кружочек лимона, чтобы сбрызнуть яблоки.


Приготовление:

     Яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на маленькие дольки.

     Сбрызгиваем яблоки немного лимоном и хорошенько перемешиваем.

     Разделяем белки и желтки в разные тарелочки.

     Отдельно взбиваем белки с половиной стакана сахара, и отдельно желтки с оставшимся сахаром.

     Не обязательно взбивать все сильно, до растворения сахара, можно просто немного взбить, чтобы получилась хорошая однородная масса.

     Соединяем белки с желтками, перемешиваем и добавляем муку.

     Все тщательно перемешиваем, получается жидкое тесто.

     Смазываем форму маслом (сливочным или растительным), посыпаем слегка мукой.

     Высыпаем половину теста в форму и выкладываем кусочки яблок.

     Заливаем яблоки оставшимся тестом.

     Выпекаем шарлотку в духовке при 180 градусах около 40 минут.


Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками ... Ингредиенты: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 или 2 яблока (в зависимости от размеров), масло (для смазывания формы), кружочек лимона, чтобы сбрызнуть яблоки. ... Приготовление: Яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на маленькие дольки. Сбрызгиваем яблоки немного лимоном и хорошенько перемешиваем. Разделяем белки и желтки в разные тарелочки. Отдельно взбиваем белки с половиной стакана сахара, и отдельно желтки с оставшимся сахаром. Не обязательно взбивать все сильно, до растворения сахара, можно просто немного взбить, чтобы получилась хорошая однородная масса. Соединяем белки с желтками, перемешиваем и добавляем муку. Все тщательно перемешиваем, получается жидкое тесто. Смазываем форму маслом (сливочным или растительным), посыпаем слегка мукой. Высыпаем половину теста в форму и выкладываем кусочки яблок. Заливаем яблоки оставшимся тестом. Выпекаем шарлотку в духовке при 180 градусах около 40 минут. ... Приятного аппетита!
8
1
× Пришло новое сообщение