Как-то раз в не столь уж и стародавние времена приключилось так, что я осталась почти на неделю без денег, но с небольшим мешком картошки)) Помимо этого имелся чеснок, оливковое и подсолнечное масло, соль и специи, остатки соленой сельди в банке, уже изрядно початая банка с овощным маринованным ассорти, банка бычков в томате, полдесятка яиц, соусы и бомжпакет. Как-то примерно так)) Сначала (а я думала, что мне заплатят вот прям завтра, но нет, что-то все не платили)) я попросту варила очищенную картошку и доедала с нею селедку, бычки, маринованные огурцы-помидоры... Потом  я жарила картошку, в финале добавляя пару яиц с мелко нарубленным чесноком и сухими травками. С несколькими самыми крупными картофелинами я поступила так: разрезала поперек, вырезала большую часть в обеих половинках, влила яйцо, предварительно взбитое с мелко порезанным чесноком,солью и приправами, накрыла второй половинкой, завернула в фольгу и запекла в духовке. То, что было вырезано, я употребила на суп, в который добавила раскрошенное содержимое бомжпакета (вермишель куриная), опять же мелко нарезанный чеснок и травку, сырое яйцо и рассол из огуречно-помидорной банки (никогда не выбрасывайте после того, как съедите сами овощи - отличная заправка для куриного супчика). Еще я варила картошку в мундирах, остужала, натирала оливковым маслом, катала в чесноке и соли, располовинивала вдоль и подрумянивала на сковородке. Что-то вроде фри тоже пыталась делать. Словом, картошка мне по истечении недели изрядно надоела)) И еще месяца два после получения таки заслуженного гонорара я ела все, что угодно, но только не ее) 


Если вы знаете какие-нибудь простые, дешевые и вкусные рецепты, где картофель - основной ингредиент, пожалуйста, поделитесь! (но все же лучше не в комментариях, а отдельными постами)) Вдруг я опять уволюсь с работы, а деньги за халтуру снова станут задерживать)) Спасибо!

10
могла бы ещё аладушки сделать, потерев на крупной тёрке, добавив яйцо и немного муки. Мука-то была?<br />
<br />
я не очень ем картошку, но если пора, то люблю жарить её в шкурке, отмыв щёткой и порезав или толстыми кольцами или как для обычной жарки. Тогда хоть польза не теряется.
А N, нет, мука у меня редко водится. Только когда вдруг захочется самой замутить блины)) А это на Масленицу обычно приключается. А потом стоит она, стоит... И либо отдаю кому-то, я ж не пеку ничего, кроме блинов, да и те - редко, либо, увы, портится и выбрасываю.
А N, шкурки разные бывают - у меня вот такая же была картошка, как на фото, а иной раз купишь подешевле да погрязнее, отмоешь, и - опаньки! - с каждой картофелины по трети сразу в мусорку срезаешь.
Каша из топора, это да... но я мытую светленькую, длинненькую, ровненькую всегда покупаю. Она здоровая обычно.
Каша из топора, в холодильнике не испортится и она же требуется всегда на панировку, жюльены, омлеты, соусы. Кстати, жару ещё аладушки из кабачков. Там тоже мука нужна.<br />
Не люблю, когда их драниками называют, хотя вид довольно драный у них )
А N, да я готовлю - действительно готовлю, а не фигню какую-нибудь изобретаю, крайне редко) Обычно обхожусь супами и салатиками, а все остальное заказываю в ресторанах, или покупаю в кулинариях. Рыбу сто лет не жарила, например. А в омлеты я никогда муку не добавляла, даже и не знала, что она там может понадобиться) Я, как правило, яйца с молоком или же водой взбиваю и заливаю жарящиеся грибы или там толченые помидоры, ветчину. Иногда с хлебом черствым делаю.
А N, некстати, ты тоже видишь тэг br? <br />
Перенос перестал работать, что ли..
А N, хе, то пропадает, то появляется)) html-глюк)) Вот, а если поступить<br />
так?
Каша из топора, второй день так уже. <br />
Иногда при публикации стоит код переноса или кавычек, а после обновления страницы пропадает, а потом вдруг везде появляется вновь. Это-то меня мало беспокоит, отладят, но как в этой нищенской синьке фона дальше жить, не представляю... в деревнях ещё говорят про такой цвет - &quot;нёбовый&quot; и архитекторы так любят говорить, когда шутят по поводу чьих-то ляпов с покраской...
А N, думаю,и с фонами рано или поздно что-нибудь придумают)) а вот насчет коврика для Каши) Как думаешь, какой лучше выбрать? Я и так, и этак пробовала. Из имеющихся, вроде бы, по смыслу более-менее подходит тот, который с пиццей, а с красной рыбой как будто смотрится лучше))... вот пока на рыжих пузырьках на темном фоне остановилась, создают иллюзию кипения-бурления-горения
Каша из топора, да, это вполне подходящий фон. Рыба и пицца будут повторяться и у других, а этот подольше продержится оригинальным. Мало фонов всё-таки в отобрано, хотя предложений ото всех было очень много хороших.
× Пришло новое сообщение