Овощная запеканка

Ингредиенты:
     -Кабачок молодой — 1 шт.
     -Морковь крупная — 1 шт.

     -Помидор — 2 шт.

     -Яйцо — 3 шт.

     -Сметана — 100 г

     -Сыр твёрдый — 50 г

     -Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика

     -Соль


Приготовление:

     1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать кружочками.
     2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетом. Выложить рулеты в шахматном порядке в форму для запекания.
     3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.
     4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленым чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Овощная запеканка ... Ингредиенты: -Кабачок молодой — 1 шт. -Морковь крупная — 1 шт. -Помидор — 2 шт. -Яйцо — 3 шт. -Сметана — 100 г -Сыр твёрдый — 50 г -Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика -Соль ... Приготовление: 1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками. Помидоры нарезать кружочками. 2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетом. Выложить рулеты в шахматном порядке в форму для запекания. 3. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр. 4. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленым чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов. ... Приятного аппетита!
× Пришло новое сообщение