проведено 109 565 розыгрышей
Следующий через 15 минут

Последние победители



Рататуй 

Пространство " Худеем вкусно "https://galactikka.com/space/94538 

Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 цуккини
- 5 помидоров
Для соуса:
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 4 помидора
- зелень и специи по вкусу
- оливковое масло
Приготовление:
1. Для соуса: нарезать мелкими кубиками овощи. Снять кожуру с помидоров, добавить зелень и специи и измельчить их с помощью блендера.
2. Кастрюлю с толстым дном разогреть, добавить оливковое масло и пожарить лук, на 5 минут добавить кусочки перца, а потом перетертые помидоры. Не забудьте приправить соус солью, перцем и сахаром и потушите все в течение 15 минут, добавьте рубленую зелень.
3. В форму для запекания нужно перелить половину приготовленного томатного соуса, выложить по очереди кусочки овощей - помидор, баклажан, цуккини.
4. В отдельную миску нарежьте маленькими кусочками острый перец чили, петрушку, зубчик чеснока и все перемешайте. Полученной смесью посыпьте Рататуй в форме, сбрызните оливковым маслом.
5. Рататуй нужно накрыть пергаментом и запекать на протяжении часа в духовке при 200 градусах. Подавать блюдо следует с оставшейся томатной пастой.
Рататуй
4
× Пришло новое сообщение