Проведено 140 849 розыгрышей
Следующий через 3 минуты

Последние победители

Настройки поиска
Найдено 22 новостей
14

Давно,очень давно, я здесь не была. А готовить я не бросила,просто в инстаграмм удобнее и быстрее выложить фото, чем сюда.Этот тортик я здесь вроде не показывала.

На 8 марта на заказ пекла вот такой тортик. Да,8 положила криво,но когда это поняла она приклеилась намертво и расковыривать крем я не стала. Внутри шоколадные коржи,крем сливки и маскарпоне,и еще прослойка вишни сваренной в сиропе с амаретто. Сверху шоколадная глазурь и шоколадные же меренги(безе по-русски если)

25

Я тут записалась на курсы кондитерские и на втором звнятии делали бисквитное тесто и рулет из него. Первый рулет сворачивали горячим,смазав сначала яблочным повидлом. Второй смазывали внутри масляным кремом с арахисом,а сверху взбитыми сливкамис шоколадом, мне кажется у меня прям поленце получилось,но ,к сожалению,домой я его в том виде что на фото не довезла.


Если кто захочет повторить - оставлю рецепт.


7 яиц взбиваем со 120 гр сахара до белой пены,как на втором фото,это может занять от 10 до 15 мин,потом в течение 15 снкунд миксером же вмешиваем 140 гр муки. Все ингридиенты лучше приготовить заранее. Если выпекаете тонкий слой как на рулет,то выпекать при 240 градусах 7-10 мин, если на торт в высокой форме,то при 160 градусах 40 мин.В процессе духовку не открывать. 


Рулет получился прям как из магазина,родители сказали что как советский)


фото не очень художественные,т к фотографировала на телефон в процессе

Заказали тортик дочки свой маме на юбилей,вот что получилось)Пол ночи училась лепить цветы из мастики

19
Настройки поиска
× Пришло новое сообщение